Italiaans diner aan boord

Tijdens uw cruise serveren wij onbeperkt mineraalwater, frisdranken, bier en wijn.

Voorgerechten

Antipasti een selectie van kleine voorgerechten

• Caprese Napoli
  Buffelmozzarella, kerstomaatjes, rucola, verse basilicum en olijvenvinaigrette.
• Vitello tonnato
  Dun gesneden kalfsvlees besprenkeld met tonijnmayonaise en kappertjes uit Salina.
• Melanze grigliate
  Op Italiaanse wijze gegrilde aubergine met verse munt.
• Prosciutto Toscana
  Traditionele Toscaanse ham.

Hoofdgerecht

• Ravioli quattro formaggio
• Vers gemaakte ravioli met een saus van vier kazen.
• Lasagna classica
• Gegratineerde lasagne van rundvlees.

Deze gerechten zijn een gecombineerd hoofdgerecht.

Dessert

• Tiramisu - Klassiek Italiaans dessert van koekjes, mascarpone en espresso, bestrooid met cacaopoeder.